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Les carnets de Julie
A la table d’Alexandre Dumas


La célèbre émission culinaire de France 3 Les carnets de Julie a consacré son édition du 23 avril 2022 au thème « A la table d’Alexandre Dumas ». Un somptueux « banquet Dumas » s’est tenu dans sa propre maison de Monte-Cristo, avec un ensemble de plats cuisinés d’après les recettes du Grand Livre de Cuisine de l’écrivain. Mon épouse Véronique a réalisé pour l’émission un délicieux dessert, les darioles - voir la recette - tandis que je donnais à Julie un aperçu de mes collections.

 
 
 
 
 

 

 

 

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